Nytår hos Syv Ni 13
Fejr nytåret med os på 19. etage
Kom og oplev årets sidste aften med en af Aarhus’ bedste panoramaudsigter over byens fyrværkeri.
Den 31. december 2025 byder vi indenfor til årets smukkeste aften hos Syv Ni 13. Vi tænder op for stemningen, vores favoritmenu, vinrummet og cocktailbaren – så vi sammen kan skyde det nye år i gang med manér.
Aftenen byder på:
-
Velkomstcocktail
-
5 snacks og 8 retter – serveret social dining style
-
Petit four med kransekage til afslutning
Alt sammen ledsaget af ad libitum drikkevarer i 6 timer – med frit valg mellem restaurantchef Niels’ nøje udvalgte vine, øl, vand og alkoholfrie drikkevarer. Og der er selvfølgelig nytårstale over højtalerne.
Vi glæder os til at forkæle jer gennem en fantastisk aftenen – og skabe et uforglemmeligt nytår i højt humør🥂

NYTÅRSMENUEN
Snacks
FRITERET KALVEBRISSEL – FERMENTERET CITRON – KARSE
FYLDT WONTON – MARINERET TASKEKRABBE – HUMMER MAYONAISSE
SPRØD TÆRTE – KAVIAR – LUFTIG LØG
POCHERET ØSTERS – SYLTEDE ASIER – PEBERROD
LÖJROM – SYLTET SELLERI – FRISKOST
1. omgang
STEGT HUMMER – TACO – KAVIAR
SELLERI “SPAGHETTI” – REDUCERET BLÅMUSLING – SALVIE
LYNGRILLET MODNET KALV – ROMESCO SAUCE – LET SYLTET LØG
KÅL I LAG – RISTET KYLLINGESAUCE – FRISKREVET TRØFFEL
KRONDYR I SOUFFLEFARS – BAGT HVIDLØGSPURE – FYLDT SAUCE
STEGT ENDIVE – MORKELSAUCE – REVET FOIE GRAS
4. omgang
CREMET FLØDE IS – KAVIAR – FRUGTIG OLIVENOLIE
SYLTET NASHI PÆRE – CHOKOLADE SORBET – CITRONTIMIAN
PETIT FOUR
KRANSEKAGE
PRIS: 2.526,-
Prisen er inklusiv 6 timers ad libitum af øl, velvalgte vine, sodavand og alkoholfrit.
Vi tager højde for allergener, præferencer osv.
Send os blot en mail, eller nævn det i kommentarfeltet, når I booker.
Ønsker du en alkoholfri drikkemenu, har vi naturligvis også sammensat en, der passer perfekt til maden.
Syv Ni 13 stemningen
Festfyrværkeri fra 19. etage
Vi kan ikke garantere den bedste udsigt over fyrværkeriet fra lige netop jeres bord – men vi kan garantere muligheden for at gå restauranten og 19. etage rundt, og se midnats fyrværkeriet fra alle vinkler. Jægergårdsgade, Aros, eller ud over Øen – du finder uden tvivl en skøn nytårsudsigt hos os.
Stemningen er naturligvis skruet helt op på max hygge og festligheder, så vi sammen kan få den bedst mulige aften med god mad, godt selskab og lækkerier fra vinrummet.
Man kan let komme til at tro, at vi på 19. etage, med vinrum og stærkt håndværk i køkkenet er en eksklusiv restaurant. Har du besøgt os før, vil du til gengæld vide, at der ingen hvide duge er bordene, og vi modsat højden på bygningen stiler efter en service og stemning, der er varm og helt nede på jorden. Alle er velkomne hos os.
Vores mad vælges ud fra sæsonens råvarer og køkkenets fantasi, og vores vine er fra rundt i Europa – gerne fra nogle huse eller med druer, du måske ikke har smagt før.
Alt det med småt
– Der forudbetales for menuen ved bestilling.
-Der kan afbestilles i op til 36 timer før middagen. Efter dette kan vi ikke garantere, at beløbet kan refunderes. Vi vil selvfølgelig prøve at sælge menuen til en eventuel venteliste.
-Der er ankomst fra 17.30-19.30.
-Vi lukker restauranten senest kl 01.00, og giver vores personale en velfortjent fyraften. Sidste servering i baren er 00.30.
-Er i mere end 8 personer – så smid os lige en mail på info@syvni13.dk