Restaurant i Århus: Social Dining
Konceptet
Hos Restaurant SYV NI 13 har vi valgt at gøre det nemt for jer. Det eneste I skal beslutte jer for, er, om I kan spise 4 eller 7 retter. Vores køkken har skabt på en masse smagfulde retter med sæsonens bedste råvarer, som bliver serveret i det tempo, der passer jer bedst – og snacks er altid inkluderet.
Konceptet er social dining, altså delemad. Det betyder, at I får en masse forskellige retter, som deles ved bordet. Ligesom når I er hjemme ved mor og far.
Vores kokke har frie hænder til at ”lege med maden” og sætter en dyd i at samle indtryk fra hele verden. Det resulterer i en menu, der ikke lader sig begrænse, men samtidig holder sig til mantraet; “less is more”.
Alt i alt er maden smagfuld og minimalistisk i udtryk, og på den måde nordisk inspireret. Menuen skifter løbende med sæsonen, og vi tager højde for diverse allergener og diæter – bare noter det i din booking eller informer din tjener på aftenen.
Sæsoninspireret a la carte frokost
Hvis du gerne vil have din egen tallerken, og ikke dele med mor, farfar eller kæresten, kan vi varmt anbefale at prøve vores frokost. Samme gode håndværk, samme gode sæsonvarer, samme minimalistiske udtryk – bare serveret i a la carte format.
Både til frokost og aften har vi mulighed for at tilvælge drikkevare menuer med både vin og alkoholfrie muligheder. Du kan se et udpluk af vores vine og andre drikkevarer i menuen her på hjemmesiden, men spørg endelig til kælderkortet eller cocktailkortet, når du besøger os.
Middag på toppen af Aarhus
– 19. etage af Danmarks højeste træhus
Restaurant Syv Ni 13 ligger på Kalkværksvej 5 i Sydhavnsområdet af Aarhus. På 19. etage og dermed toppen af bygningen TRÆ, der er Danmarks højeste træhus – kun 10 minutters gang fra Hovedbanegården og Bruuns Galleri.
Vores lokaler er lyse og luftige, med byens selvudnævte bedste udsigt og plads til 45 gæster. Om I er 2, der skal ud og have en hyggelig aften, eller et stort selskab der ønsker sig en fantastisk madoplevelse, så skal vi nok finde plads til jer i restauranten eller vores seperate selskabslokaler, hvor vi har plads til yderligere 40 gæster.
